• أنه لدينا في الشرق الأوسط أغذية ذات فوائد تكافئ فوائد الأغذية اليابانية مثل المخللات التي تكافئ الميسو والزيتون الذي يكافئ الأوميبوشي والزعتر المطحون الغني بالسمسم الذي يكافئ الجوماشيو. هذه الأغذية المحلية رخيصة الثمن ومتوفرة في كل مكان ويمكنها أن تعوض كليا عن الأغذية اليابانية المذكورة.

• أنه يمكنك معالجة الإمساك المزمن مهما كانت حدته والتخلص منه بالغذاء فقط بدون أية أعشاب أو ملينات أو أدوية؟ تماما كما يمكنك معالجة جميع الأمراض المكتسبة بالغذاء فقط وبدون دواء عندما تعرف مزايا كل نوع من الأغذية, مثل مزايا البقدونس والرز الكامل والقمح الكامل واليقطين وتعرف متى يجب تناول كل نوع من هذه الأغذية ومتى يجب تجنبها.

• أنه يمكنك معالجة أي التهاب مهما كانت حدته بالغذاء فقط بدون استعمال أية أدوية؟ هناك بعض الأغذية التي تحتوي على مضادات حيوية طبيعة أقوى من أي مضاد حيوي صنعه الإنسان.

• أن شعب الهونزا في أفغانستان, والذي هو من أفقر شعوب العالم, وغيره من الشعوب التقليدية لا تعرف المرض إطلاقاً، وكُتِبَ عنها الكثير وخاصة الدكتور ماك كرزن الذي عاش في تلك البلاد قرابة 25 عاماً ولم ير فيها مريضا واحدا على الإطلاق ولو بالصداع لأسباب عدّدها العلماء كالتالي:

1. يتناولون معظم أغذيتهم بدون طهي على النار.

2. لا يتناولون الملح إلا بكميات ضئيلة جدا.