ما هي الماكروبيوتيك؟

جواب. الماكروبيوتيك هي طريقة غذاء وحياة تراعي قوانين الكون السبعة في التوازن المذكورة في صفحة قوانين الكون السبعة من هذا الموقع. يتألف غذاء الماكروبيوتيك بشكل رئيسي من الحبوب الكاملة والخضار المتنوعة وبعض الأغذية الأخرى المكملة.

ماهي الأغذية المذكورة في نظام الماكروبيوتيك التي تناسب حالتي الصحية؟

جواب. لكل مرض معين نظام غذائي معين. مثال: البقدونس مفيد جدا لمرضى فقر الدم والسكري وغيرهم الكثير من الأمراض ولكنه مؤذي لمرضى التفؤيد والحساسية وغيرهم. والحل هو أن يكون الانسان على معرفة بفوائد كل نوع من أغذيته وعندئذ يصبح حكيم نفسه أو يمكنه استشارة خبير غذائي للحصول على نظام غذائي مناسب لحالته المرضية.

لدي مرض معين وأظن أن بعض أغذية الماكروبيوتيك قد تؤذيني، فبأي أنواع من هذه الأغذية أبدأ؟

جواب. إذا لم يكن لديك أي مشاكل صحية تذكر (الحساسية, الالتهابات المختلفة, النزيف, أورام, اضطرابات هضمية, الخ) فيمكنك اتباع النظام العام والتنويع بين أغذيته. أما إذا كان لديك حالة مرضية معينة ولا تستطيع التقرير أي من أغذية الماكروبيوتيك مناسبة لك فعليك استشارة خبير تغذية.

ماهي الإستشارة الغذائية؟

تمرين

هل يمكنك تمييز قوى ين ويانغ في كل جزء من الأجزاء المختلفة من هذا الفطر؟

ماهو الهرم الغذائي؟ وماهي الأغذية من ضمن أغذية الماكروبيوتيك المناسبة لحالتي الصحية؟

جواب. الهرم الغذائي هو وصف عام فقط للأغذية الضرورية للجسم وغير مناسب لأي حالة مرضية معينة. اتباع نظام غذائي كهذا عشوائياً قد يسبب أضرارا بدل فائدة أحيانا.

مثال: كثير من الذين يبدؤون بتطبيق نظام الماكروبيوتيك عشوائيا يعانون من إمساك حاد لمدة من الزمن. ولكن إذا عرفنا ماهو أفضل غذاء للقضاء على الإمساك يمكن تجنب هذه المشكلة.

مثال آخر: إذا كان لدى المريض التهاب أمعاء كالتفؤيد أو حساسية لن يستطيع تناول القمح الكامل والرز الكامل أو البقدونس والخس مع أن هذه الأغذية هي جزء من نظام الهرم. إعرف أنه لابد من اتباع نظام دقيق مناسب لحالتك حتى يتم الشفاء.

ماهو غذاء الطفل الأمثل؟ وأين الكالسيوم في غذائه؟

جواب. الكثير من الناس الذين نشئوا على حليب البقر تعودوا الاعتماد عليه كمصدر للكالسيوم. ولكن الكثير من الاغذية اضافة للحليب هي غنية بهذا المعدن المهم مثل البقدونس وورق الفجل والقمح الكامل وكثير غيرهم. وبما أن جميع هذه الأغذية هي من مصدر نباتي فيقدمون غذاء أفضل نوعية للبالغين – فهم لا يحتوون على أي شحوم أو كولسترول.

تغذية الرضع في الماكروبيوتيك. الحليب كان دائما صلة الوصل بين الأجيال. عن طريق علاقة الرضاعة بين الأم والطفل يتم وضع الأساس لنقل الذكاء والاحساس. حتى اليوم اعتماد الطفل الرضع الطويل الأمد على أمه يقوي الصلة بينهما ويضمن نموا قويا وصحيا للطفل.

البحوث المتراكمة خلال السنوات العشرين الماضية برهنت بدون شك أن أحسن حليب للطفل حديث الولادة هو حليب أمه. الاطفال الذين يتناولون حليب البودرة ميالون أكثر للتعرض لمشاكل هضمية وللإسهال. مناعتهم للامراض والالتهابات أضعف كما أن فرصهم للحياة حتى ما بعد السنيين الأولى أضعف أيضا. حليب الأم هو أفضل طريقة لحماية الطفل من الفيروسات والجراثيم حيث يعطيهم مناعة جيدة ضد الالتهابات. حسب ما ذكره آرثر جييتون مؤلف كتاب مرجع الفيزيولوجيا الطبية  يحتوي حليب الام على مضادات معينة تكافح نمو الجراثيم والفيروسات الغير مرغوب فيها. ليونارد ماتا في كتابه انفرادية حليب الانسان يقول أن حليب الام يحمي الطفل من أمراض ريكيتسيا التي يمكن أن تسبب الحمى التيفية وشلل الاطفال وفيروس الانفلونزا والسالمونيلا وجراثيم الالتهابات المعوية والتهابات البلعوم وغيرها من الالتهابات.

الماء. هل من الضروري حقيقة أن أشرب 8 كؤوس يوميا؟

جواب. يذكر الطبيب هنري بيلر في كتابه الغذاء أفضل دواء أن هذه الدعوى هي من اختراع وترويج شركات تعليب المياه الأمريكية بهدف تحريض الناس على استهلاك أكبر كمية ممكنة من الماء المعلب.

بالإضافة إلى أن هذه المياه المعلبة التي يتصورون أنهم طهروها بالأدوية وسائر ألوان التعقيم, تعود ثقيلة على المعدة والأمعاء وتسبب شتى ألوان الأمراض وتؤخر في عمليات الهضم وفي امتصاص الأغذية. وفي الحقيقة يجب أن نبحث عن الكمية الدنيا من الماء الضرورية للحياة لأنه يجب تمرير الضروري فقط من السوائل في الكليتين لتجنب إجهاد الكليتين. هل رأيت ما تفعله حركة أمواج البحر الدائمة بحجار الشاطئ على مرّ الزمن؟

الفخار هنيء مريء

الخشب مريء غير هنيء

الزجاج لا هنيء ولا مريء

أما البلاستيك فعَسِرُ الهضمِ والعياذ بالله

ماهي مزايا الطب البديل؟

جواب. إعلم أن الغذاء أفضل دواء. وإذا عرفت ماهي فوائد ومزايا كل نوع من الأغذية فيمكنك استعمال هذه الأغذية كأدوية. مثلا هل تعلم ماهو أفضل دواء للقضاء على الإمساك المزمن؟ وكذلك جميع الأمراض يمكن شفاؤها بالغذاء فقط والذي هو دواء من صنع رب هذا الكون.

ماهي أفضل وأسلم طريقة لتخفيض الوزن؟

جواب. أفضل طريقة لتخفيض الوزن هي إتباع نظام غذائي أقرب مايكون للنباتي ومصمم ليناسب حالة الشخص الصحية. اقرأ مقالة  النشويات لا تسبب السمنة  المنشورة في مجلة الدليل إلى الطب البديل العدد الخامس.

ماهي الأغذية التي تزيد نعومة وحيوية البشرة؟

جواب. بعض أنواع الخضار تضفي نعومة للبشرة لا تضاهى بأي مراهم أو أدوات تجميل. من هذه الخضار اليقطين والزهرة وبعض الأعشاب البحرية وغيرهم من الأغذية.

علم الفراسة والقزحية كيف تفيدني هذه العلوم في فهم حالتي الصحية؟

جواب. هذه هي علوم مساعدة على التعرف على حالة الشخص الصحية ونقاط الضعف الموجودة عنده ويساعد ذلك في تصميم نظام غذائي مناسب لوضعه.

هل يمكنك التعرف على الأمراض التي يعاني منها صاحب هذه العين؟ للمزيد عن علم القزحية

السرطان،  هل حقيقة هناك شفاء من هذا المرض الخبيث؟

جواب. السرطان هو كغيره من الأمراض، سببه هو أخطاء غذائية ومعيشية متراكمة على مدى سنيين طويلة. حسب مكان توضع هذا الورم في الجسم يمكننا الاستدلال على نوعه (يين أو يانغ). الفارق الوحيد بين السرطان والأمراض الأقل خطورة هو أن السرطان هو من درجات المرض المتقدمة درجات المرض السبعة فالمرض هنا قد مر خلال فترة حضانة أطول وارتقى لدرجة أعلى. لذلك فهناك شفاء من هذا المرض ولكن طريق الشفاء هي أطول وذلك يتطلب ايمانا أقوى.

هل كلفة الأغذية مرتفعة؟

جواب. بعض الأغذية المحلية تعوض عن الأغذية اليابانية المكلفة

 الغذاء العربي والماكروبيوتيك