بعض جراثيم قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر  طورت مناعة لبعض المضادات الحيوية. هذا الأمر غير ممكن بالنسبة للعلاج بالحمية. أي أن الجراثيم مهما كانت لا يمكنها أن تطور مناعة ضد الأغذية التي تقضي عليها.

علاج مرض قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر وغيره من الأمراض المعدية مثل أمراض الجراثيم والطفيليات والفيروسات يتطلب إجراء تنظير ثم زرع مخبري قبل وصف أي مضاد حيوي لمعرفة نوع الميكروب المسبب قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر, بالإضافة لتجارب على عدد كبير من المضادات الحيوية لمعرفة أي منها هو الأفضل في علاج قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر. ولكن في علاج مرض قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر بالغذاء ليس هناك ضرورة للزرع أو التجارب لأن تكاثر ميكروبات مرض قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر هو ظاهرة من نوع (أنثى = توسع) وهناك بعض الأغذية التي تحمل قوة (ذكر = يانغ) قوي وهذه الأغذية ستمنع تكاثر هذه الميكروبات بشكل طبيعي وسليم وتقضي عليها مهما كان نوعها.

المضادات الحيوية تقضي على كل جراثيم الأمعاء حتى الجيدة منها, ولكن الحمية المناسبة تقضي فقط على الميكروبات التي تسبب مرض قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر  وتترك الجراثيم المفيدة في الأمعاء بدون أذى.

الأغذية التي تشكل مضادات حيوية طبيعية وتشفي من مرض قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر هي أغذية رخيصة ومتوفرة في كل مكان على عكس المضادات الحيوية والتي بعضها مكلف أو غير متوفر أحيانا